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“天天见,
仔?狗
?不像,兔
?不对,
鸭鹅更是不可能,石
细腻,不是,什么呢。”王老想了半天,小院动
几乎说了一遍。
中午在李灿家吃的,李灿他爸,李峰叔,不知
从哪里
来一块鹿
,难得,
了一
红烧鹿
,味
别提多好了。看着酱红的鹿
,吃一
,烂货,
质细腻,瘦
多,有嚼
,有补肾益气的功效。可是难得
味,尤其是野生的,更是难上加难啊。
微风
过,竹叶哗啦啦响,太
光斑斑
落在地面枯萎竹叶上,星星
如同黑夜燃起蜡烛。
李峰躺在桃林睡了一会,酒劲还没过,不想动,睡了半大小时。看着时间已经四
半了,
屋拿起竹篓,铁铲,这会
去竹林看看有没有
竹笋了,晚上
鹿
用。笋
开
就有,这会
大多数已经长
,只有少数一些笋
了。
李峰寻觅着,看着有没有鼓包包,找了不少时间,只
了三个不大笋
,不过
菜够了。等到李峰回到老院
,时间已经接近五
,笋
泡在
里,鹿
切成丝,将鹿丝用盐、
粉、
淀粉、
白调匀腌15分钟,再将笋
切丝、香菇切丝
过挤
分。烧锅放油大半斤都有。等到油烧至4成
,将鹿丝放
油锅炸至九成熟,倒在笊篱里,控油。将切好的葱丝、姜丝、笋丝等放
锅炒透,加
鹿丝中,溅
绍酒,用淀粉勾芡,加上辣椒油,胡椒粉、酱油,炒匀上碟。
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这边,李峰也开起面包车回家,一路东躲西藏倒是
了市区,这边才放松下来,换成李灿开车,自己休息一会。
“叔,你这烧
手艺还真没说的,来,我敬你一杯。”吃着
味鹿
,
边酱驴
也是难得,七八菜,炖野兔
,红烧野
,大胖
鱼豆腐汤,几个时令小菜,盐
生,拍黄瓜,
。
喝茶聊天,一家人看着新闻联播,颇为自在,王老这边笑着问李峰今天吃的什么
,味
这般好。
“来了,喝。”几人你来我往,连喝了两箱啤酒,李峰这才摆手,自己这会
已经微微有些醉了,下午还要回去,可不能再喝了。
晚饭,李峰端着香气四溢的香菇梅
鹿上桌,边上一盘将卤
,可谓
味至极的东西。无论是几位老人,父母。还是对李峰颇为微词的林颖,吃着李峰侍
来饭菜也不免在心里赞叹一声,这人实在是十足的吃货,这般会吃喝啊。
“呵呵,王伯,这
可不常见,不过它的本来面目你可是天天啊。”李峰笑说
,微微瞥了一
竖着耳朵,偷听的林颖。
“呵呵,家养鹿,家养的,嘿嘿。”李峰实在受不了林颖的
神,这会
父母在也不好说什么,怎么说人家是客人。
李灿让了几次,见李峰实在不愿再喝了,这才盛饭。
边上停着新车,看了看两人,人家要开车回去,可不敢让喝酒,这吃饭没酒那成。最后,路军直说,星期天有空过去找李峰好好喝一顿,骑着车远去。
下午,李峰骑着四
托回家,家里一天倒是没什么事,林伯把买桃
,西瓜钱
给李峰,没成想一天竟然有二百多,这可不是星期天啊。李峰心里颇为满意如今这般,如是月月像如今这般光景,一年也能
个七八万,比自己在外边不差啊。
“呵呵,我知
了,原来是鹿
,我说你小
能耐啊,那搞来的,还有没有,
些酱鹿
,这味
可是比驴
还要好啊。王老笑着说
,不过看着边上林颖慢慢黑下来的脸,对着李峰一笑不再说话了。
看着天还早,李峰把车上东西拾到冰箱里,这些事李灿家带过来的一些野味,镇上倒卖野味可是不少,这些政府也是睁一只
闭一只
,总不能为了这些畜生让人每个
项不是。不过不能过分,如同丹
鹤这般,镇里绝对是严查着。好在老山民懂个规矩,野猪,鹿啊,野
,石
,这些倒是不碍事。
吃完饭,李峰帮着张兰给几人大茶
,自己绿茶,味
香
,饭后一杯茶,这些已经成为李家岗,不李家嘴不变的生活习惯。
自己家
的绿茶较多的保留了鲜叶内的天然
质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶”滋味收敛
“
”的特
。
“哼。”林颖瞪了一
李峰,没给张兰,李山看见,转过
去,这小丫
在李峰父母面前还是颇为乖巧,这几天天天跟在张兰
后面,学着
饭烧菜,
些家务,倒是越来越有模有样的。
李峰带了些酱驴
,一小块
瘦鹿
,自己在牲
市场买了几样,野
,野鸭之类,直接杀好去
的,不给林颖机会,不然买只活的回来,说不定自己不注意,这丫
给放了你呢。